迷ったのでメモ
rsyslogの設定を変えればよい
rsyslogを使って出力しているので、rsyslogの設定を変えて、再起動すればOKでした。
$ cd /etc/rsyslog.d $ sudo vi 50-default.conf
上記設定を変えると、cronの設定がコメントアウトしてあります。コメントアウトを外して、rsyslogのデーモンを再起動すればOKです。
#cron.* /var/log/cron.log # こちらの設定 ↓ cron.* /var/log/cron.log # こう変える
デーモン再起動します。
sudo systemctl restart rsyslog
/var/log/cron.logにログが出力されるようになりました
参考になればと思います。
